Warning: Trying to access array offset on null in /home/users3/b/bcl9371/www/nwcm/wp-content/themes/Basil-2.0.9/_theme/customizer/customizer_output.php on line 210

Options d'impression :

Flamiche aux poireaux

Portions4 portionsPréparation30 minsCuisson1 hTemps total1 h 30 mins

Un grand classique du nord, facile économique et délicieux

 1 pâte feuilletée
 1,5 kg de poireaux
 40 g de beurre
 1 petit pot de crème fraîche
 10 cl de lait
 4 œufs
1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Laver les poireaux et les couper en fines rondelles.

3

Les faire revenir dans une cocotte avec le beurre et laisser cuire 25 min.

4

Poser la pâte et son papier sulfurisé dans un moule à tarte ou une tourtière

5

Battre les oeufs en omelette, ajouter le lait et la crème, saler, poivrer.

6

Mélanger aux poireaux, mettre le mélange sur la pâte.

7

Enfourner 35 min

Valeurs nutritionnelles

4 parts

Taille de portion

4 personne(s)