1) dans un saladier, mettre le sucre, la maizéna et les oeufs, fouettez énergiquement.
2) verser le lait doucement, en continuant de remuer.
3) couper la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur, récuperer les graines et les ajouter.
4) Beurrer un plat creux allant au four et y verser le mélange
5) mettre au four Th 6 30 min environ.
Part 6 personne(s)