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Flan aux oeufs

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson30 minsTemps total40 mins

 6 oeufs
 175 g de sucre
 75 cl de lait
 3 cuillères à soupe de maizéna
 1 gousse de vanille
1

1) dans un saladier, mettre le sucre, la maizéna et les oeufs, fouettez énergiquement.

2

2) verser le lait doucement, en continuant de remuer.

3

3) couper la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur, récuperer les graines et les ajouter.

4

4) Beurrer un plat creux allant au four et y verser le mélange

5

5) mettre au four Th 6 30 min environ.

Valeurs nutritionnelles

Part 6 personne(s)