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Flan de céleri aux châtaignes

Personnes1 ServingPrep Time15 minsCook Time30 minsTotal Time45 mins

 10 Châtaignes cuites
  20 cl de Crème Fraîche
  4 Oeufs
  pincée de Poivre
  500 g de Purée de Céleri
  sel
1

Préchauffez le four à 160°.

2

3

Battez les oeufs avec la crème. Assaisonnez.

4

Ajoutez la purée de céleri et mélangez.

5

6

Émiettez les châtaignes et mélangez-les à la préparation. Versez dans des ramequins beurrés.

7

8

Faites cuire au bain-marie, pendant 30 minutes.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

6