Préchauffez le four à 160°.
Battez les oeufs avec la crème. Assaisonnez.
Ajoutez la purée de céleri et mélangez.
Émiettez les châtaignes et mélangez-les à la préparation. Versez dans des ramequins beurrés.
Faites cuire au bain-marie, pendant 30 minutes.
Part 6