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Flan aux champignons, oignons et lardons

Portions6 portionsPréparation30 minsCuisson30 minsTemps total1 h

 3 gros oignons
  200 g de lardons
  250 g de champignons de Paris
  30 cl de crème liquide
  3 œufs
  1/3 litre de lait
  poivre
  1 pincée de muscade
1

Émincez les champignons et les oignons.

3

Faites revenir les lardons dans une poêle. Ajoutez les champignons. Réservez. Faites revenir les oignons dans la même poêle. Rajoutez les lardons et champignons. Versez au fond d'un moule à tarte.

5

Battre les œufs, la crème, le lait, la muscade et le poivre. Versez dans le moule.

7

Faites cuire au four 30 minutes à 200°C (th 6-7).

Valeurs nutritionnelles

Part 6

Parts 0