Préchauffer le four à 200°C
laver le poivron et la courgette, et couper les en dés.
Faire revenir les légumes avec de l'huile d'olive.
Saler et poivrer.
Hacher le basilic.
Battre les oeufs et ajouter la crème, le lait, le basilic et le parmesan.
Saler, poivrer.
Dans un plat à gratin, mettre les légumes, napper de la préparation aux oeufs, saupoudrer de parmesan et enfourner 25 min.
Part 4