Flan de fromage blanc au citron

Par

juillet 5, 2017

Certaines recettes peuvent être faites au micro-ondes et en plus elles sont délicieuses, testez celle-la.

  • Prép: 5 mins
  • Cuisson: 15 mins
  • Pour : 6

Ingrédients

500 g de fromage blanc

200 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

4 oeufs

80 g de farine

20 cl de crème liquide

1 citron.

Instructions

1Battre fromage blanc et sucres.

2Incorporer oeufs, farine et crème.

3Travailler jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.

4Laver le citron, râper finement le zeste et presser son jus.

5Verser dans la préparation.

6Verser dans un moule à manqué ou dans des moules individuels allant au micro ondes. Mettre au micro ondes 15 min.

7Démouler et servir tiède ou froid.

8Crédit photo :

9S.E. shooting - Fotolia

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