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Flan de légumes ( bébé )

Personnes1 ServingPrep Time15 minsCook Time30 minsTotal Time45 mins

 200 g de légumes au choix
  5 cl de crème fraîche
 100 g de fromage blanc
 1 œuf
 sel
  poivre
1

Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).

2

3

Lavez les légumes et coupez-les en petits dés.

4

Faites bouillir de l'eau salée dans une casserole. Mettez-y à cuire les légumes, pendant 10 minutes.

5

6

Mixez avec le fromage blanc et la crème fraîche. Ajoutez l’œuf battu. Salez et poivrez.

7

8

Beurrez un ramequin et versez-y le mélange.

9

Faites cuire au four, au bain-marie pendant 20 minutes.Servez tiède.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

1