Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Lavez les légumes et coupez-les en petits dés.
Faites bouillir de l'eau salée dans une casserole. Mettez-y à cuire les légumes, pendant 10 minutes.
Mixez avec le fromage blanc et la crème fraîche. Ajoutez l’œuf battu. Salez et poivrez.
Beurrez un ramequin et versez-y le mélange.
Faites cuire au four, au bain-marie pendant 20 minutes.Servez tiède.
Part 1