Pelez les nectarines et dénoyautez-les. Coupez-les en lamelles.
Mélangez les oeufs avec le sucre et le beurre fondu. Ajoutez la farine, puis le lait.
Répartissez les lamelles de pêches dans un plat. Versez la préparation. Enfournez une quarantaine de minutes à th6-7.
Part 6