Préchauffer le four à 180°.
Étaler la pâte dans un moule.
Fouetter les œufs et le sucre dans un saladier, le mélange doit blanchir, ajouter la maïzena.
Dans une casserole, faire bouillir le lait, ajouter le lait à la préparation et remettre sur le feu. Retirer dès la première ébullition.
Répartir les cerises sur la pâte.
Verser le mélange et enfourner 40 minutes.
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