Émincez les blancs des poireaux et faites-les cuire 20 minutes dans un autocuiseur.
Battez les oeufs, la crème fraîche, le fromage râpé, le sel et le poivre.
Mélangez les poireaux et le thon émietté. Répartissez dans un moule à manqué huilé. Versez la préparation aux oeufs.
Enfournez pour environ 7 minutes à 210°C.
Part 6