Ciselez la ciboulette.
Décortiquez les pinces et prélevez la chair.
Battez les oeufs avec la crème fraîche liquide.
Ajoutez le gruyère râpé et la ciboulette ciselée.
Préchauffez le four th 6 (180° C).
Répartissez la chair dans des ramequins beurrés. Versez la préparation dessus. Assaisonnez.
Enfournez pour 25 minutes.
Part 4