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Flans de légumes au saumon

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins

 200 g de pavé de saumon frais
 250 g de macédoine de légumes
 100 g de comté râpé
  2 oeufs + 2 jaunes
 20 cl de crème liquide
  sel
  poivre
1

Préchauffez votre four à 150°C (th.5).

2

3

Égouttez la macédoine de légumes.

4

5

Coupez le saumon en petits dés.

6

7

Dans une jatte, battez les oeufs en omelette.

8

9

Ajoutez la crème et le comté râpé.

10

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Salez et poivrez.

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13

Ajoutez la macédoine et le saumon dans le mélange.

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15

Versez dans 4 petits ramequins.

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Enfournez 20 min.

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Servez chaud.

Valeurs nutritionnelles

Part 4