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Fondant au chocolat praliné

Portions1 portionPréparation30 minsCuisson30 minsTemps total1 h

 6 oeufs
 250 g de sucre
 300 g de chocolat
  1/2 c. à café de levure
 3 c. à soupe de fécule
 100 g de pralin
 sucre glace
 beurre pour le moule
 200 g de beurre
1

Séparez les 6 blancs des jaunes d'œufs et blanchissez les jaunes d'oeufs avec le sucre.

2

3

Faites cuire le chocolat au bain-marie. Incorporez le chocolat à la préparation ainsi que le pralin, la levure, la fécule et le beurre.

4

5

Préchauffez le four th.7 (200 °C).

6

7

Montez les blancs en neige et incorporez-les doucement à la préparation.

8

9

Beurrez un moule, versez-y la préparation et enfournez pendant 30 min environ.

10

11

Agrémentez de sucre glace à la sortie du four.

Valeurs nutritionnelles

Part 4