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Fougasse

Portions1 portionPréparation30 minsCuisson20 minsTemps total50 mins

 - 300 ml de lait
 - 1 sachet de levure de boulanger
 - 500 g de farine de blé t 45
 - sel
 - origan
1

- diluer la levure de le lait tiède.

2

- rajouter la farine progressivement.

3

- saler, rajouter l'origan

4

- pétrir environ 15 à 20 min.

5

- mettre en forme fougasse.

6

- laissez reposer 1 h.

7

- cuire 20 min à 180'.

Valeurs nutritionnelles

Part 6 personnes.