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Fraîcheur au concombre

Portions1 portionPréparation15 mins

 2 concombres
 2 oignons rouges
 2 gousses d'ail
 200 g de feta
 2 yaourt à la grecque
 1/2 bouquet de persil ciselé
 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
 sel
 poivre
1

Lavez 2 concombres, coupez-les en deux dans la longueur et épépinez-les. Sans les peler, découpez-les en fines lanières.

2

3

Pelez et émincez 2 oignons rouges et 2 gousses d'ail. Mélangez dans un saladier le concombre, les oignons, l'ail, 200 g de dés de feta, 2 yaourts à la grecque et 1/2 bouquet de persil ciselé.

4

5

Salez, poivrez, mélangez, arrosez de 2 cuil. à soupe d'huile d'olive. Servez frais.

Valeurs nutritionnelles

Part 4