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Fraise Melba

Portions4 portionsPréparation20 mins

 600 g de fraises
 8 boules de glace à la vanille
  40 cl de crème fleurette
  Extrait de vanille
  2 cuillères à soupe de sucre glace
  Coulis de fruits rouges
1

Battre la crème fleurette en Chantilly, quelques secondes avant la fin ajouter le sucre glace et quelques gouttes d'extrait de vanille. Réserver au frais.

2

Laver, équeuter et couper les fraises en deux.

3

Préparer 4 coupes à glace, mettre 2 boules de glace vanille, napper de coulis de fruits rouge, ajouter la chantilly, et pour finir les fraises.

4

Mettre au frais et servir rapidement.

Valeurs nutritionnelles

Part 4 personne(s)

Parts 4