Fricassée de poulet aux cèpes

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins

60 cl de velouté de cèpes et bolets à la crème fraîche

400 g de filets de poulet

1 oignon

2 gousses d’ail

2 c. à soupe de crème fraîche

1 noisette de beurre

sel

poivre

Faites revenir les morceaux de poulet découpés en petits morceaux 2 à 3 min dans une poêle beurrée.

Ajoutez l’ail et l’oignon émincés, puis ajoutez les 60 cl de soupe.

Laissez mijoter 5 à 7 min à feu doux puis ajoutez la crème. Mélangez.

Valeurs nutritionnelles

Part 4