Découpez les poivrons et les tomates en petits dés.
Dans un faitout, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir le poulet et le mouton.
Otez-les. Dans le même faitout, faites mijoter les poivrons et les tomates pendant 30 min.
Ajoutez le poulet et le mouton et laissez mijoter 1 heure environ.
Accompagner de riz ou de frites.
Part 4