Préchauffer le four à 200 °C.
Éplucher les patates et les tailler en frites pas trop épaisse (personnellement je préfère un coupe frite allumette).
Les arroser d'un généreux filet d'huile et saupoudrer de l'épice choisie, saler, poivrer, bien mélanger laisser mariner 5 min.
Poser une feuille de papier sulfurisée sur une plaque à pâtisserie.
Enfourner 15/20 min suivant la grosseur de la coupe.
Part 4 personne(s)
Parts 0