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Mousse de fromage blanc au miel et salade de fruits

Portions4 portionsPréparation15 mins

 3 cuillères à soupe de Miel
 300gr de fromage blanc battu
 30 cl de crème à fleurette
 Extrait de vanille
 1 cuillère à soupe de sucre glace
 2 bananes
 2 oranges
 3 kiwis
 200 g de fraises
 1 citron
1

Mélanger le fromage blanc avec quelques gouttes de vanille et le miel.

2

Fouetter la crème en chantilly ferme, mélanger délicatement avec le fromage blanc. Reverser au frais.

3

Peler les kiwis et les bananes.

4

Couper les kiwis et les bananes en rondelles.

5

Peler les oranges a vif et couper en quartiers.

6

Laver, équeuter et couper les fraises en deux.

7

Presser le citron et citronner les fruits.

8

Placer sur assiette ou sur verrine de la salade de fruits et du fromage blanc au miel.

9

Servir bien frais.

Valeurs nutritionnelles

Part 4 personne(s)

Parts 0