Epluchez le melon et le kiwi. Coupez-les en tranches épaisses.
Faites réduire l'eau mélangée au sucre dans deux casseroles différentes. Dans l'une, ajoutez les kiwis et laissez mijoter pendant 3/4 d'heure. Faites de même avec le melon. Laissez refroidir.
Mélangez les deux préparations. Servez avec le fromage blanc.
Part 4