Print Options:

Fruits rouges au vin et aux épices

Personnes1 ServingPrep Time15 minsCook Time5 minsTotal Time20 mins
 75cl de vin ( rasteau de préférence )
  200g de sucre
  1 clou de girofle
  1/2 baton de cannelle
  1 étoile de badiane
  1 rondelle d'orange
  1 rondelle de citron
  1/2 barquette de groseilles
  1 barquette de framboises
  1 barquette de mures
  1 barquette de fraises des bois
  1 barquette de myrtilles
  1/2 barquette de fraises
1

Verser le vin dans une casserole

2

Ajouter le sucre, le clou de gironfle, la cannelle, la badiane et les rondelles d'orange et de citron

3

Porter à ébullition. Eteindre le feu

4

Laisser infuser, à couvert, 10 mn.

5

Egrapper les groseilles.

6

Trier le reste des fruits et les nettoyer. Les répartir dans des assiettes creuses.

7

Filtrer le vin dans un chinois. Le verser, encore chaud, sur les fruits. Servir

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

6