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Gâteau à l’ananas express

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

 1/2 boîte d'ananas
  3 oeufs
  150 g de farine
  1/2 sachet de levure
  100 g de sucre
  100 g de beurre
1

Préchauffer le four th.5 (150°C).

2

3

Mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter le beurre fondu et les 3 jaunes d’œufs.

4

5

Battre les blancs en neige, mélanger et verser dans un moule beurré. Égoutter les ananas en gardant le jus, disposer-les sur la pâte en les enfonçant un peu.

6

7

Mettre dans le four th.5 (150°C) pendant 30 min. Arroser avec le jus, démouler, retourner et servir tiède.

Valeurs nutritionnelles

Part 6