Options d'impression :

Gâteau aux fraises léger et diététique

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson50 minsTemps total1 h 5 mins

 - 2 oœufs
 - 50 g d’amande en poudre
 - 80 g de farine
 - 1 cuillère à café de levure chimique
 - 100 gr de sucre de coco
 - 150 ml de lait d'amande
 - 20 ml d'huile de coco liquide
 - 300 gr de fraises + 6 pour la déco
 - Sucre glace
1

- Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre.

2

- Ajoutez la poudre d’amande, la farine, la levure et l'huile. Et enfin le lait.

3

- Mélangez bien jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse.

4

- Chemisez un moule de 20 cm et vaporisez de spray de cuisson à la coco.

5

- Préchauffez votre four à 180C

6

- Lavez vos fraises, essuyez-les et coupez-les en fines tranches ou petits morceaux.

7

- Enfournez 50 minutes environ ou faites le test du couteau.

8

- Sortez du four et laissez refroidir complètement.

9

- Au moment de servir, saupoudrez de sucre glace et décorez avec des fraises.

Valeurs nutritionnelles

Part 4 personne(s)