Faites mariner les pruneaux dans de l'eau tiède pendant 2 heures minimum.
Préchauffez le four à 170°C (thermostat 5-6).
Badigeonnez un moule rectangulaire de la moitié de beurre fondu. Saupoudrez de 75 g de sucre. Disposez les pruneaux égouttés dans le fond du moule.
Mélangez la farine, le reste de sucre, la levure, le sel, le reste de beurre fondu, le lait tiède et les oeufs.
Versez sur les pruneaux et faites cuire 40 minutes.
Part 6