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Gâteau au chocolat et au thé vert

Personnes1 ServingPrep Time20 minsCook Time20 minsTotal Time40 mins
 4 Oeufs
  25 g de Farine de Blé
  150 g de Chocolat pâtissier Noir
  2 cuillères à soupe d'Amandes en Poudre
  100 g de Sucre en Poudre
  1 cuillère à café de Poudre de Thé Vert - Matcha
  65 g de Beurre ramolli
1

Préchauffez le four à 180°C (th. 6).

2
3

Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Battez les blancs en neige ferme.

4
5

Battez les jaunes avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le beurre, le thé vert, la farine et la poudre d'amandes.

6
7

Ajoutez le chocolat fondu, puis incorporez délicatement les blancs en neige.

8
9

Placez au four pour 30 minutes environ.

10

Laissez tiédir 10 minutes avant de démouler.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

4