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Gâteau flamand

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h

 250 g de farine
  220 g de sucre en poudre
  125 g de beurre ou margarine
  4 oeufs
  1 sachet de levure chimique
  1 zeste de citron
1

Travailler le sucre et les oeufs entiers pendant 10 mn.

2

3

Ajouter la farine et la levure, bien mélanger.

4

5

Travailler le beurre en crème, puis l'ajouter à la pâte en mélangeant bien.

6

7

Verser la préparation dans un moule beurré.

8

9

Cuire à four moyen et démouler chaud

Valeurs nutritionnelles

Part 6