Préchauffer le four à 180°C.
Laver, éplucher et couper les pommes de terre en rondelle, bien les essuyer avec de l'essuie tout pour enlever l’excès de fécule.
Beurrer un moule à cake ou a manquer, disposer les pomme de terre en couche
Mélanger le lait, les oeufs, la crème, 100 gr de gruyère, les herbes, la pointe de muscade saler, poivrer.
Verser sur les pommes de terre.
Enfourner 20 mn, ajouter alors le reste du gruyère et cuire encore 10 mn
Servir chaud
0 servings
6 personne(s)