Préchauffez le four th.5 (150°C).
Videz les boites de fruits, mettez le jus dans une casserole, faites-la chauffer et mettez la semoule, remuez avec une cuillère en bois pendant 5 min, ajoutez le lait, remuez encore puis éteignez le feu, ajoutez-y les oeufs battus en omelette, le beurre fondu.
Coupez les ananas ou les poires en morceaux, mettez-les dans la casserole, mélangez et versez dans un moule.
Enfournez pendant 40 min.
Se mange tiède ou froid.
Part 6