Elle doit être bien cuite
Laisser refroidir sur une grille
Décorer a votre goût
Ici les bords avec marmelade d'orange sur laquelle j'ai aligné de l'orange confite et j'ai saupoudré la surface avec sucre glace.

Laver et brosser les oranges
Les réduire en purée
Battre les oeufs a blanc
Ajouter les autres ingrédients
Bien mélanger
Mettre dans un plat allant au four couvert de papier cuisson ou chemisé avec beurre et farine
Enfourner à 180 degré pendant au moins 40mn
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