Préchauffez le four à 150°.
Battez les jaunes d'oeuf avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le cacao, l'huile et la farine.
Fouettez les blancs en neige. Ajoutez-y avec le jus de citron et le sucre vanillé. Incorporez délicatement à la pâte.
Versez dans un moule beurré. Enfournez pour 50 minutes.
Part 6