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Gateau au yaourt fraises rhubarbe

Portions6 portionsPréparation25 minsCuisson40 minsTemps total1 h 5 mins

 1 pot de yaourt nature
 4 pots de farine
 3 pots de sucre
 1/2 pot d'huile
 3 oeufs
 1 sachet de levure chimique
 300 g de fraises
 300 g de rhubarbe
1

Préchauffer le four à 190°C.

2

Nettoyer et couper la rhubarbe en tronçons, saupoudrer de sucre et laisser macérer 30 min minimum.

3

Équeuter et couper les fraises en deux.

5

Mélanger tous les ingrédients du gâteau dans un saladier, puis ajouter les fruits.

6

Beurrer un moule et verser la pâte.

7

Enfourner 40 min.

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Crédit photo :

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B. and E. Dudzinscy - Fotolia

Valeurs nutritionnelles

Part 6

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