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Gâteau au yaourt aux pruneaux et à l’orange

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson45 minsTemps total55 mins

 1 yaourt nature
  2 pots de farine
  2 pots de sucre
  ½ pot d’huile
  3 œufs
  ½ sachet de levure chimique
  1 sachet de sucre vanillé
  100g de pruneaux dénoyautés
  20g de zeste d’oranges confites
1

Préchauffez le four à 180° (th6).

2

Mélangez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez l’huile puis le yaourt. Incorporez la farine et la levure chimique. Coupez les pruneaux et les zestes et incorporez-les à la préparation.

3

Versez dans un moule beurré.

4

Enfournez pour 45 minutes.

Valeurs nutritionnelles

Part 6