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Gaufres au Fromage blanc et citron

Portions1 portionPréparation10 minsCuisson10 minsTemps total20 mins

 300 g de farine
 
 1 pincée de sel
 
 50 g de sucre en poudre
 
 4 oeufs
 
 1 citron
 
 250 g de fromage blanc en faisselle Rians
 
 150 g de beurre
1

Dans une terrine, mélangez la farine, le sucre et le sel.

2

Ajoutez les œufs puis, progressivement la faisselle. Incorporez quelques zestes du citron, le jus du citron et le beurre fondu. Battez énergiquement jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Laissez reposer 1 heure.

3

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Cuire la pâte obtenue dans un gaufrier.

Valeurs nutritionnelles

Part 4