Délayez la levure dans le lait tiède, ajoutez la farine. Mélangez, laissez gonfler la pâte à température ambiante.
Ajoutez beurre mou, jaunes d'œufs, sucre, sel, et cannelle en poudre. Battez les blancs d'œufs en neige et ajoutez-les.
Laissez doubler la pâte dans un endroit tiède. Divisez la pâte en une douzaine de portions
Faites cuire dans un gaufrier bien graissé et préchauffé.
0 servings
6 personne(s)
