Mélanger la farine, la levure, le sucre et le sel.
Ajouter les oeufs, bien mélanger, puis délayer avec le lait, ajouter le beurre.
Huiler et préchauffer le gaufrier.
Réaliser les gaufres.
Laver, couper les pommes en deux, les épépiner, couper en quarts.
Faire chauffer une noix de beurre dans un poêle et faire dorer les pommes, saupoudrer de cassonade à la fin.
Placer les gaufres sur une assiette, placer des pommes dessus, du miel et saupoudre de cannelle.
Servir encore tiède.
Part 4 personne(s)
Parts 4