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Gigot à l’ail et pommes de terre fondantes

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson45 minsTemps total1 h

Recette du Gigot à l'ail et ses pommes de terre fondantes gigot d'agneau romarin recette viande d'agneau recette de cuisine

 1 gigot d'agneau (environ 1.5 kg )
 
 1.5 kg de pommes de terre
 
 12 gousses d'ail
 
 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
 
 5 brins de romarin
 
 sel-poivre
1

1) Prechauffez le four à th 8 (240°)

2

2) Epluchez les pommes de terre et coupez-les en quartiers.

3

3) hachez les aiguilles de romarin.

4

4) posez le gigot dans un plat à rotir et badigeonnez-le d'huile d'olive et

5

parsemez de romarin, salez,poivrez.

6

5) disposez les pommes de terre autour du gigot et intercalez les gousses d'ail non pelées.

7

6) faites cuire 40 à 45 minutes au four th 8, salez les pommes de terre en fin de cuisson.

8

7) Savourez chaud.

Valeurs nutritionnelles

0 parts

Taille de portion

6 personne(s)