1) mélangez le lait, la noix de coco, l'eau et le rhum, et faites chauffer à feu doux sans bouillir
2) une fois le mélange chaud, retirer du feu et laisser refroidir.
3) mettre dans une sorbetière ou dans le congélateur en remuant souvent, pendant au moins 3 heures.
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4 personne(s)