Faites revenir l'oignon avec un peu d'huile d'olive. Ajoutez les dés de courgette.
Faites dorer les lardons et jeter la graisse.
Faites cuire les gnocchi dans l'eau bouillante salée pendant 2 minutes. Égouttez-les.
Terminez la cuisson de la courgette avec la crème fraîche et le piment. Assaisonnez.
Mélangez les gnocchis, les lardons et la sauce à la courgette. Parsemez de parmesan et servez.
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