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Gnocchis à la crème et aux champignons

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson20 minsTemps total35 mins

 500g de gnocchis
  200g de Philadelphia
  2 càs d'huile d'olive
  3 tranches de lard coupées en dés
  150g de champignons émincés
  1 oignon rouge émincé
  3 càs de lait
  2 gousses d'ail finement hachées
  une poignée de feuilles de basilic
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Faites cuire les gnocchis dans une casserole d'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface. Égouttez-les.

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Faites dorer les lardons avec les champignons et l'oignon. Remplacez par le Philadelphia, le lait et l'ail. Laissez mijoter doucement en remuant de temps en temps.

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Mélangez cette sauce avec les lardons, les champignons et les gnocchi. laissez chauffer et parsemez de basilic. Servez immédiatement.

Valeurs nutritionnelles

Part 4