Options d'impression :

Gratin d’aubergines et de thon

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

 3 aubergines
  1 grande boîte de thon au naturel
  100 g de gruyère râpé
  1 oignon
  2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  1 cuillère à soupe de farine
  50 g de beurre
  muscade
  1/2 l de lait
  sel
  poivre
1

Lavez et tranchez les aubergines et les oignons.

2

Faites dorer dans l'huile. Ajoutez le thon émietté.

3

Assaisonnez. Versez dans un plat allant au four.

4

5

Faire une béchamel. Faites fondre le beurre. Ajoutez la farine, puis le lait et un peu de muscade.

6

7

Versez dans le plat allant au four. Enfournez à 210°pendant 10 min.

Valeurs nutritionnelles

Part 4 personne(s)