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Gratin de blé à la provençale

Portions1 portionPréparation15 minsCuisson30 minsTemps total45 mins

 200 ml de blé
  1 gousse d’ail
  2 tomates
  1 courgette
  125g de mozzarelle
  1 cube de bouillon
  400ml d’eau bouillante
  un filet d’huile d’olive
  Thym
  sel
  poivre
1

Préchauffez le four à 180°.

2

Pelez et émincez l’ail.

3

Dans un moule à tarte en silicone, versez le blé. Parsemez d’ail et de thym. Assaisonnez.

4

Lavez et coupez les tomates et la courgette en lamelles.

5

Coupez la mozzarella en rondelles.

6

Alternez les rondelles de tomates, courgettes et mozzarella sur le blé.

7

Délayez le cube de bouillon dans l’eau bouillante. Versez dans le moule à tarte.

8

Ajoutez un filet d’huile d’olive.

9

Enfournez pour 30 minutes.

Valeurs nutritionnelles

Part 4