Epluchez et tranchez les courgettes. Placez-les dans un plat allant au four.
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Battez les oeufs, le yaourt, la ricotta et la sauce tomate. Assaisonnez. Versez sur les courgettes.
Parsemez de chapelure et de gruyère.
Enfournez pour 25 minutes environ.
Part 4