Préchauffez le four à 180°c (thermostat 6).
Lavez et essuyez les courgettes.
Coupez-les en fines rondelles.
Déposez-les dans un plat à gratin beurré.
Pelez et pressez l'ail.
Mélangez les oeufs avec la crème fraîche, le lait, le thym et l'ail pressé. Salez, poivrez.
Versez sur les courgettes.
Faites cuire 15 à 20 minutes. Servez chaud.
Part 4