- Préchauffez votre four à 210 °C.
- Épluchez les pommes et les poires. Retirez les pépins. Coupez les en fines tranches. Les mettre dans le moule en silicone.
- Mélangez la crème fraîche, les œufs, le miel et le sirop d'agave.
- Mettre cette préparation sur vos fruits.
- Enfournez pour 20 / 25 min à 210 degrés en fonction de votre four.
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4 personnes