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Gratin aux fraises et au melon

Portions1 portionPréparation25 minsCuisson10 minsTemps total35 mins

 300 g de fraises
  1 melon
  2 jaunes d'oeuf
  15 cl de crème fraîche épaisse
  60 g de sucre en poudre
  1 sachet de sucre vanillé
1

Coupez les fraises en 2. Pelez et coupez le melon en tranches.

2

3

Préchauffez le gril du four.

4

5

Tapissez des moules beurrés allant au four avec les fruits.

6

7

Fouettez les sucres avec les jaunes d'oeuf. Incorporez la crème fraîche. Versez sur les fruits. Faites gratiner au four et servez chaud.

Valeurs nutritionnelles

Part 4 personne(s)