Faites bouillir une casserole d'eau salée. Plongez-y les gnocchis. Quand ils remontent à la surface, les gnocchis sont cuits. Égouttez-les et versez-les dans un plat à gratin.
Mélangez les tomates séchées avec la crème. Poivrez.
Égouttez et émiettez le thon. Répartissez sur les gnocchis et ajoutez les câpres. Ajoutez la sauce.
Parsemez de parmesan et de gruyère.
Enfournez à 200°C pendant 15-20 minutes.
Part 4