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Gratin de macaronis au jambon

Portions4 portionsPréparation15 minsCuisson40 minsTemps total55 mins

 400 g de macaronis
 1/2 litre de lait
 200 g de gruyère râpé
 2 tranches de jambon blanc
 150 g de petits pois frais ou surgelés
 20 cl de crème fraiche
 Beurre
 Noix de muscade
 Sel
 Poivre
1

Préchauffer le four à 180°C.

2

Cuire les petits pois à la vapeur.

3

Cuire les macaronis al dente dans de l'eau bouillante salée?

4

Faire chauffer le lait, ajouter la noix de muscade, saler, poivrer.

5

Couper le jambon en lanières.

6

Égoutter les pâtes, ajouter les lanières de jambon et les petits pois, bien mélanger.

7

Beurrer un plat à gratin, mettre les pâtes, le lait, parsemer de crème et de gruyère.

8

Enfourner 25 min.

Valeurs nutritionnelles

Part 4 personne(s)

Parts 0