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Gratin de pain à la noix de coco

Portions1 portionPréparation20 minsCuisson15 minsTemps total35 mins

 1/2 baguette rassise
 
 2 cs de sucre
 
 1 cc de vanille liquide
 
 1 oeuf
 
 1 grand verre de lait de coco
 
 2 cs de noix de coco râpée
1

Couper le pain en morceaux, en tapisser deux ramequins.

2

Mélanger le lait de coco, l'oeuf battu, le sucre, la vanille et la noix de coco râpée.

3

Verser sur le pain. Laisser absorber. Cuire 10 à 15 min.

Valeurs nutritionnelles

Part 2