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Gratin de pâtes parmentier

Personnes4 ServingsPrep Time15 minsCook Time25 minsTotal Time40 mins

 1 échalote
 2 gousses d'ail
 400 gr de hachis veau et boeuf
 20 cl de coulis de tomate nature
 Poivre
 Sel
 Herbes de Provence
 250 gr de pâtes
 Gruyère râpé
 Beurre
1

Préchauffer le four à 200 °C.

3

Peler et hacher l'ail et l'échalote.

4

Faire rissoler l'échalote et l'ail dans un peu de beurre, puis ajouter le hachis de viandes faire rissoler, Ajouter le coulis de tomate, saler, poivrer et ajouter les herbes de Provence.

6

Faire cuire les pâtes al denté, les égoutter, beurrer, saler, poivrer.

8

Beurré un plat à gratin.

9

Alterner couche de pâte et de viande, terminer par les pâtes, saupoudrer de gruyère râpé.

11

Enfourner 20/25 min.

Nutrition Facts

0 servings

Serving size

4 personne(s)